?

Log in

No account? Create an account
Скромные холостяцкие ужины - Аутоаутопсия и аутопсия доктора-лектора
Октябрь 30, 2017
12:45 pm
[User Picture]

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
Скромные холостяцкие ужины
еMG_0476крб.JPG


1.еMG_0432.JPG
Форель и скумбрия копчёные, вакамэ (чука, ундария перистая), салат из морской капусты, крутые перепелиные яйца с Хлопьями морской капусты с кунжутом "Сибуки", перчики острые маринованные, зелёные оливки, каперсы.

2.еMG_0434ши-грб.JPG
Щи с сушёными белыми грибами со сметаной, редис с чёрной "четверговой" солью, чеснок, хлеб ржаной заварной бездрожжевой "Деревенский".

3.еMG_0469свн-кхочжухан-кркап.JPG
Свинина, замаринованная и жаренная с пастой кочхуджан, варёная красная капуста, маринованные перчики, сухое красное вино.

4.еMG_0470плтс.JPG
Палтус жареный, вакамэ (чука, ундария перистая), салат из капусты и моркови с капелькой яблочного уксуса, маринованные острые красные перчики и халапеньо.

5.еMG_0476крб.JPG
Камчатский краб (консерв.), вакамэ (чука, ундария перистая), салат из морской капусты, помидорка, маслинки-оливки, маринованные острые красные перчики и халапеньо, свежий острый красный перчик, каперсы, петрушка; соусы - майонез с васаби, белым перцем и молотой сладкой паприкой; и соевый соус с терияки (тот сам слишком сладкий), лимонным соком и... ой, забыл, что-то ещё капнул :)



*       *       *

telo1.JPGtelo2.JPG

Аш Назг Дурбатулук.jpg

*       *       *


     Гарри глянул в свою пока что пустую золотую тарелку. Только сейчас он понял, как сильно проголодался. Тыквенные пирожки, казалось, остались в далёком прошлом.

     Альбус Дамблдор поднялся на ноги. Он смотрел на учеников, сияя и приветственно раскрыв объятия, словно для него не было большей радости, чем видеть их всех здесь.

     – Добро пожаловать, – промолвил он. – Добро пожаловать в Хогвартс! Прежде чем начнётся наш пир, я бы хотел сказать несколько слов. Олух! Плакса! Остаток! Уловка! Большое спасибо!

     Он сел. Все зааплодировали и одобрительно закричали. А Гарри не знал, смеяться или нет.

     – Он… он немного того?.. – неуверенно спросил он у Перси.
     – Того? – беззаботно переспросил Перси. – Он гений! Величайший чародей в мире! Но чуточку чокнутый, ты прав. Картошки, Гарри?
[Нажмите, чтобы прочитать]
     У Гарри отвисла челюсть. Столы ломились от явств. Он никогда не видел столько своих любимых блюд сразу: ростбиф, жареные цыплята, свиные и бараньи отбивные, сосиски, бекон, стейк, жареная и вареная картошка, жаркое, йоркширский пудинг, горох, морковь, подлива, кетчуп и – непонятно почему – мятные леденцы.

     Дёрсли никогда не морили Гарри голодом, но и не давали ему съесть столько, сколько ему хотелось. А Дадли всегда забирал себе то, что любил Гарри, – даже если его самого от этого тошнило. Гарри наполнил тарелку, положив всего понемногу, не считая леденцов, и начал есть. Всё было ужасно вкусно.

     – Неплохо выглядит, – с грустью заметил призрак в камзоле, наблюдая, как Гарри режет стейк.

     – А почему вы…
     – Я не ем вот уже примерно пятьсот лет, – сообщил призрак. – Разумеется, мне это и не нужно, но, признаться, еды мне не хватает. Кстати, я ведь не представился? Сэр Николас де Мимси-Порпиньон к вашим услугам. Привидение башни Гриффиндора.
     – Я знаю, кто вы! – внезапно выпалил Рон. – Братья мне о вас рассказывали, – вы Почти Безголовый Ник!

     (Дж.Роулинг, «Гарри Поттер и философский камень»)
     http://kulinar.brsmok.by/top-news/lyubimyie-blyuda-garri-pottera.html

Настроение: Хм!
Tags:

(11 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:oneesama
Date:Октябрь 30, 2017 12:17 pm
(Link)
Красота! :)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Октябрь 30, 2017 12:27 pm
(Link)
:)
[User Picture]
From:skazka_bochki
Date:Октябрь 30, 2017 03:03 pm
(Link)
Всё такое яркое и аппетитное!) Спасибо за ссылку, очень меня хлопья морской капусты заинтересовали.
Эх, а Гарри Поттера не осилю никак).
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Октябрь 31, 2017 08:37 am
(Link)
Хлопьями этими ещё, например, рис посыпать хорошо...

Этот перевод ГП не очень. Впрочем, и официальный - не очень. (Любимое моё в "народном переводе" - летающая метла с ручкой из... пепла. Ash - это ведь ещё и осина...)
[User Picture]
From:atsman
Date:Октябрь 30, 2017 04:19 pm
(Link)
Ай... лайк эврисинг! :)))
(*Напевает на мотив "Бесамэ мучо"*)
Вакамэ, вакамэ чука,
Хлопья, сибуки, каперсы, щи,
Вакамэ-э, вакамэ чука,
Перчики, скумбрия и кочхучжан.... :)))

Перевод Гарри Поттера - такой... забавный, я бы даже сказал, хулиганский :))) (не приходилось читать русский перевод, хотя меня и под дулом револьвера не заставишь это сделать). :))) В оригинале книжка оставляет совсем другие впечатления.
А как это "тыквенные пирожки"? Разве они не с тыквенной начинкой? Разве говорят "картофельные пирожки", "луковые пирожки"? Мы же говорим "пирожки с луком (картошкой)"... :)))
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Октябрь 31, 2017 08:39 am

на мотив "Бесамэ мучо"

(Link)
:)))

Перевод этот любительский. Тот, который "официальный", издателями строго охраняется и вроде в сеть не попал пока. Впрочем, и он нехорош.
[User Picture]
From:atsman
Date:Октябрь 31, 2017 05:19 pm

Re: на мотив "Бесамэ мучо"

(Link)
Понятно. Я так и думал, что нехорош. :)
[User Picture]
From:ye_wilde_fox
Date:Ноябрь 1, 2017 10:46 am
(Link)
И вот прямо так всего "Гарри Поттера" читали?
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Ноябрь 1, 2017 11:27 am
(Link)
не, не всего
[User Picture]
From:ye_wilde_fox
Date:Ноябрь 1, 2017 02:26 pm
(Link)
Надеюсь, что не на русском? А я сейчас на английском читаю Elezer Yudkowsky "Harry Potter and the Methods of Rationality". Читаю в метро с мобильного приложения, потому что дома у меня другое чтиво на бумажных носителях.
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Ноябрь 2, 2017 08:15 am
(Link)
А The Tao of Pooh и The Te of Piglet читали? Даосизм с точки зрения героев "Винни-Пуха" (Бенджамин Хофф) :)
Очень доступное изложения даосской философии :)
другой дневник, на ли-ру. С картинками и фотоальбомом! Разработано LiveJournal.com