August 8th, 2016

джабба хат

чебурпели

Вот тут зашла речь о блюде под названием "чебурпели".

Подумалось, что блюда-гибриды - это может быть интересно, Сразу сочинились альтернативный продукт - пельбуреки, а также эчпочбяка - помесь эчпочмака и кулебяки, и сардлеты - котлеты из сарделечного теста... Бешбарборщ...

а ещё?

_________

UPD - в субботу зашёл в "Чебуречную СССР" на углу Ленинградки и Алабяна; взял, inter alia, "чебуреники с уткой и клюквой". Небольшие чебуреки или крупные вареники во фритюре, под зубровку годно :)