?

Log in

No account? Create an account
Скромные холостяцкие ужины - Аутоаутопсия и аутопсия доктора-лектора
Июль 7, 2010
04:40 pm
[User Picture]

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
Скромные холостяцкие ужины
1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10. 


1. Лосось, замаринованный в пряностях и жаренный, с зелёным луком, петрушкой, томатами черри, салатом из маринованных фодорослей и лука, квашеной редькой дацкон и лимоном; мартовское пиво на воде из горячих источников из Гунмы; манго.

2. Жареная баранина, жареные баклажаны, томаты черри, зелёный перец, свежие черри и зелёный перец; красное вино (мерло); личи.

3. Жареная свинина, глазунья из двух яиц с перцем, манговое желе с кусочками манго, стопочка водки и манговый сок со льдом.

4. Отварная (не до полной мягкости) белая спаржа с майонезом, сырокопчёная ветчина, помидорчик черри; манговый сок со льдом.

5. Гречневая лапша соба с соусом из тёртого пармезана и подогретого яйца с перцем и базиликом, с рубленым джусаем, помидорчиками черри и сладким перцем; отвар от соба; красное вино (каберне совиньон).

6. Жареная рыба (скумбрия и какая-то килька), салат из белокочанной капусты, салат из маринованных водорослей, перца и лука, салат из бланшированных зелёной фасоли и моркови, слегка припудренный пармезаном, сладкий перец, лимон; арбуз; зелёный чай.

7. Жареная баранина, жареные же томаты черри и зелёный перец, посыпано джусаем и мелко нарезанным жгучим красным перцем и чёрным перцем крупного помола; овощной салат (тоже с джусаем), маринованный огурец, свежий сладкий перец, перепелиное яйцо, лимон; салат из (фантастически сочного) помидора с лиловым луком, лимонным соком, белым и чёрным перцем и оливковым маслом; желе из кокосового молока с кусочками кокса; красное (шираз - пинотаж).

8. Пельмни с начинкой из курицы и креветок, отварные грибы, морковь и корень лотоса и коньяку (желе из "коньяку отвратительного") с соусом, овощной салат, кусочек отварной тыквы и кусочек сырокопчёной ветчины, редис; соевый соус; йогурт с кусочками алоэ и соком алоэ; манговый сок со льдом; какое-то красное (надо думать, предыдущее, из (7)).

9. Отварные овощи-грибы-коньяку как в (8), варёно-копчёные свиные уши и язык, горчица японская, горчица на манер дижонской, васаби; саалт из помидора и лука как в (7), н с добавкой чайной ложки майонеза (нежирного); стопочка.

10. Гречневая лапша соба с готовым соусом (из лука, томатов, петрушки и соевого соуса) с помидоркамичерри; салат как в (9); отвар соба; фейхоа и личи; вино то же, что в (7-8).

Настроение: weirdВ старину жевали деды
Музыка: Johnson's Motor Car
Tags:

(21 комментарий | Оставить комментарий)

Comments
 
From:zvantsev
Date:Июль 7, 2010 12:47 pm
(Link)
Хорошая собирается коллекция. На старости лет можно будеть положить в тарелку холодной овсянки на воде, есть не торопясь и рассматривать.
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2010 01:04 pm
(Link)
повесишься же, или просто получишь супер-язву...
[User Picture]
From:dvonk
Date:Июль 7, 2010 12:50 pm
(Link)
майонезная сеточка детектедЪ!
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2010 01:03 pm

я нарошно

(Link)
гггг
[User Picture]
From:dvonk
Date:Июль 7, 2010 01:05 pm

я понимаю

(Link)
а я ее тут же детектедЪ!
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2010 01:06 pm

(одобрительно)

(Link)
это похвально - бдительность должна быть на высоте
[User Picture]
From:dvonk
Date:Июль 7, 2010 01:07 pm
(Link)
дык )))
хотя япошки, как я понял, в массовом питании тоже не чураются этих майонезных сеточек
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2010 01:15 pm
(Link)
совершенно не чураются, наносят нещадно на такояки, окономиякии многое другое...

закат Европы древней культуры
[User Picture]
From:insula
Date:Июль 7, 2010 03:12 pm
(Link)
О как, а я думала, что это только российские сушеделы украшают роллы колбасками маянезика
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 8, 2010 07:46 am
(Link)
Кстати, да. Даже роллы. Мы с товарищем остановились перекусить в очень хорошем суси-ресторане в рыбацкой деревушке на полуострове Идзу, и что же? несколько видов роллов - с майонезиком... Товарищ спросил: чёй-та вы? а ему объяснили: ресторан попал в "Лоунли Плэнет", и стало много омериканских туристов. А им нравиццо майонезег...
[User Picture]
From:insula
Date:Июль 8, 2010 07:54 am
(Link)
Надо их напугать, что скоро понаедут русские туристы - чтоб солили огурцы и рубили оливье :)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 8, 2010 08:03 am
(Link)
Ну мы ж им и сказали, что русские :)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 8, 2010 08:42 am
(Link)
и кстати: в Японии ест ьи свои традиционные маринованные огурцы (непривычного нам вкуса), и малосольные тоже. А вот именно солёных - пока нет :)
[User Picture]
From:insula
Date:Июль 8, 2010 08:52 am
(Link)
Вкус, конечно, нам непривычен - японцы наверняка не достают их грязными руками из старой бочки :)
Малосольные - это так называемые битые, как у китайцев?
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 8, 2010 09:04 am
(Link)
Да нет. Просто малосольные огурцы. Только из таких, длинных, ярко-зелёных...
[User Picture]
From:nadia_yacik
Date:Июль 7, 2010 01:02 pm
(Link)
ах. ах!!
то, что я приняла за рисовые блинчики, оказались пельменями. какая необычная форма!
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2010 01:05 pm
(Link)
да какая разница, как их залеплять :)

Но это, в общем, таки пельмени. Хотя вот насчёттеста не скажу - чисто пшеничное или с рисовой мукой...
[User Picture]
From:lap34
Date:Июль 7, 2010 01:09 pm
(Link)
вот чего мне вчера не хватало для поиска аппетита :-)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2010 01:23 pm
(Link)
:)
[User Picture]
From:zajcev_ushastyj
Date:Июль 7, 2010 01:49 pm
(Link)
У тебя тоже ужин - самая большая еда за день? :)
Чой-то я свои ужины забросила выкладывать...
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2010 01:57 pm
(Link)
Конечно

Завтрак - творог, фрукты, кофе... Или салатик... Или чай с какой-нибудь фигнёй... Ну или яйцо в том или ином виде... или сосиска и овощ...

Обед - или яблоко какое, или чай и зернёный творог с перцем, или что-то такое

ну, а ужин
другой дневник, на ли-ру. С картинками и фотоальбомом! Разработано LiveJournal.com