?

Log in

No account? Create an account
Скромные холостяцкие ужины - Аутоаутопсия и аутопсия доктора-лектора — ЖЖ
Июль 26, 2010
03:06 pm
[User Picture]

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
Скромные холостяцкие ужины
1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10.  11. 

1. Забыл опубликовать: отварные морковь, грибы, спаржа и папоротник; грибо-овощной суп (ну, отвар всего перечисленного с приправами плюс кусочки овощей и грибов); овощной салат (помидоры черри, зелёный слкадкий перец, пекинская капцуста, белый салатный лук, оливковое масло, лимонный сок, перец, пармезан);

2. Тоже забыл. Слабосолёный лосось, петрушка, лимон; помидор с оливковым маслом; эль.

3. Уже тут. Зернёный творог с огурцами и зелёным перцем, и польской смесью трав и приправ "К творогу, яйцам и кефиру" (забыл название / производителя), сыр "Маасдам... не в фокусе вышло, увы; киви, абрикос, чай - молочный улунь тут и далее.

4. Глазунья из двух яиц (одно растеклось :) - т.к. много овощей, яичница при пеекладывании со сковородки сломалась) с помидором, жгучим красным перцем, беконом (хороший, мяса много, жира - не очень), чёрным перцем; свежие помидоры с 15% сметаной и пряностями (перец, сухой базилик); молочный улунь; курага.

5. Жареная треска, лимон, зелёный салат с оливковым маслом (здесь и далее - EVOO греческое "Kalamata") и лимонным соком, перцем и приправой той же польской фирмы "К салатам", солёный огурец; кьянти; молочный улунь; абрикос и курага. Да, я согласен, солёные огурцы странно смотрятся в компании с кьянти. И тем не менее.

6. Сыры: дор блё, козий шавро, эдамер и прибалтийский "пармезан"; кьянти; абрикосы.

7. Половинка красного сладкого перца, чинёная 9% творогом с упомянутой в (3) приправой, сушёным красным острым перцем; сырая морковь; персик, абрикос и малина, и тоже с творогом. И фрёккс из кьянти (то есть смесь 50:50 вина и минеральной воды, очень хорошо в жару, Чем минерализация воды выше, тем лучше утоляет жажду, но чем ниже - тем вкуснее) :)

8. Овощное рагу или, если угодно, рататуй из кабачка, баклажана, сладкого и острого перца, грибов (сушёных отварных белых и подберёзовиков), лука порея и репчатого, и моркови, с небольшим количеством варёной зелёной чечевицы (у кого-то недавно в ЖЖ подметил про чечевицу и попробовал, она лишняя), с (сухими) розмарином, базиликом, тимьяном, шалфеем, чабером, орегано, майораном и перцем ч/б/к, украшен вялеными помидорами в оливковом масле; отвар из-под грибов и чечевицы (вкусный!); корнишоны; пиво "Чешское" (Алтайский край, "живое"); и персик на десерт.

9. Помидор с оливковым маслом, свежим базиликом, ч и б перцем, кунжутом, с шариком обезжиренного творога и вяленой помидоркой в масле (как в (8)); абрикос, перец, малина; молочный улунь.

10. "Мюнхенская" белая колбаска, с отварной квашеной капустой (не до мягкости), свежей петрушкой, солёным огурцом, корнишонами, баварской горчицей; зелёный салат (радиччио, мангольд, петрушка, базилик, ещё что-то - забыл, с оливковым маслом, лимонным соком, белым перцем, и помидоры явленые как в (8-9); "живое" пиво "Стаква" (Белоруссия).

11. "Мягкий" творог (ну, такие колбаски в пластиковой оболочке), маложирный, с огурцами, красным сладким перцем, свежим базиликом и белым перцем, для затравки сверху ложка песто; такой же творог с абрикосами и малиной; киви; молочный улунь; кофейный напиток из растворимого цикория "с лимонником", растворимого же кофе "Карт Нуар", с имбирём и капелькой молока.

Настроение: determinedа я щас кефирчику нежирного...
Музыка: Ricchi e Poveri, "Voulez vous dancer"
Tags:

(11 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 26, 2010 11:48 am
(Link)
(раскланивается, шаркает ножкой, ковыряет паркет тапочкой и т.д.)
[User Picture]
From:snowman_fedya
Date:Июль 26, 2010 11:42 am
(Link)
садист
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 26, 2010 11:47 am

(горячо возражает)

(Link)
просто покушать вкусненько люблю!
[User Picture]
From:snowman_fedya
Date:Июль 26, 2010 11:57 am

Re: (горячо возражает)

(Link)
не-е, ты не только покушать вкусненько, ты ещё похвастаться этим любишь!

впрочем, если бы не мой гастрит... и если бы япония...
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 26, 2010 12:29 pm

(в надежде, что поверят)

(Link)
Не хвастаюсь, а пропагандирую идею вкусного и сносно выглядящего питания в условиях Диэты :)

Edited at 2010-07-26 12:30 (UTC)
[User Picture]
From:snowman_fedya
Date:Июль 26, 2010 12:36 pm

Re: (в надежде, что поверят)

(Link)
ага, хороша Диэта.
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 26, 2010 12:59 pm

(всполошенно)

(Link)
что не так?!

:)

Ну, конечно, не совсем стол №9, но сахар в порядке (хотя на несколько дней взлетел при начале самой сильной жары), вес снизился...
[User Picture]
From:snowman_fedya
Date:Июль 26, 2010 01:08 pm

Re: (всполошенно)

(Link)
да я со своей сравниваю... правда, сейчас и я уже не придерживаюсь того, что стоило бы. А стоило бы.

Да ещё жара. И дождей никаких :-/
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 26, 2010 01:54 pm

не придерживаюсь того, чЕГо стоило бы. А стоило бы

(Link)
"- Эх... не слушал я отца. Он меня учил - а я не слушал. Вот слушал бы, что он говорил, совсем по-другому теперь жил бы... а я, дурак, не слушал...
- А что он тебе говорил?
- Откуда я знаю? Я ж не слушал..."
[User Picture]
From:snowman_fedya
Date:Июль 26, 2010 02:03 pm

Re: не придерживаюсь того, чЕГо стоило бы. А стоило бы

(Link)
отож.
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 27, 2010 01:57 pm

:)

(Link)
другой дневник, на ли-ру. С картинками и фотоальбомом! Разработано LiveJournal.com