Doctor-Lector (phd_paul_lector) wrote,
Doctor-Lector
phd_paul_lector

  • Mood:

Скромные холостяцкие ужины

1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  10.  11. 

1. Гёдза обжаренные (да, да, белое на них - это действительно майонез) - 4 шт., отварные брокколи и морковь, пекинская капуста с лимонным соком, белым перцем и потлской смесью "Для салатов с ноготками", папоротник, салат из водорослей и овощей, паста из водорослей, копчёное мясо и шпик; кимчи, острые маринованные огурчики, маринованный хгучий перец, свежий чеснок; яйцо, варёное вкрутую с соевым соусом, с перцем; собственно соевый соус; мультиовощной сок (томат, дайкон, сельдерей, тыква, свёкла, капуста, шпинат, морковь); горячее саке, сенча, мандарин.

2. "Японская домашняя кухня" из оодноименной лавочки. Затрудняюсь сказать, что это, но вкусно :) Рыбная тефтелька, креветки, овощи в кляре, что-то тушёнье, уме, горячее саке, сенча.

3. Сыры разные (вот тот, что в центре... пахучий - ух! Рокфор рядом с ним - просто свежая роза), копчёная вырезка, сладкий перец, сладкие помидорчики, вяленый томат с песто, бордо.

4. Сасими с дайконом, шисо и дайконом квашеным; варёно-копчёный кальмарчик с пастой из водорослей и дайконом; салат из зелёных бобов, моркови, папоротника (кажется) и шпината отварных с кунжутом, и такой же - с майонезом и йогуртом, яйцо в соевом соусе; холодное саке, хурма, сенча с лимонной корочкой.

5. Суп мисо с тофу и овощами;перепелиные яйца; салат как в (4) и печёная рыба с острым перцем; горячее саке, сенча.

6. Жареная курятина с перцем, салт, шисо, огурец; чеснок, разные цукемоно (баклажан, дайкон и пр.); мультиовощной сок с белым и чёрным перцем (морковь, томат, шпинат, дайкон, тыква, яблоко, лимон); стопочка и сенча.

7. Рыба гриль, салат, лимон, помидорчики, маринованные острые огурчики; овощной салат; хурма; мороженое "Ром и изюм"; холодный (растворимый) кофе с заменителем сливок, белое вино (простенькое-преростенькое шардоне "Шато Картон" от Сантори).

8. Тушёная говядина с баклажаном, салат, помидор, огурец, зелёный лук, лимон; явленый томат с песто, маслины, острый маригованный огурчик; что за вино, не помню, но хорошее. Сухое красное.

9. Утиная грудка копчёная с перцем, копчёная утиная печень, ветчина, сыры, вяленый томат, авокадо, сладкий перец, томат черри, вяленые фиги; подкопчённый миндаль; шираз.

10. Утиная грудка копчёная с перцем, копчёная утиная печень, копчёная колбаса, ренкон (корень лотоса), сладкий перец, салат с соком лайма; цукемоно; очень сочный и сладкий помидор без добавок; зубровка; сенча.

11. "Цезарь" классический, сыр, вяленый томат с песто, шардонне.

(И это последний из рассказов о Маугли об ужинах, на время)
Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments