?

Log in

No account? Create an account
Скромные холостяцкие ужины - Аутоаутопсия и аутопсия доктора-лектора
Май 10, 2012
03:49 pm
[User Picture]

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
Скромные холостяцкие ужины

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.


1. Курица гриль, салат (кочанный салат, зелёный лук, петрушка, кинза, кунжут, оливковое масло первого отжима, яблочный уксус, белый перец, красный сладкий перец); квашеная капуста с морковью и льняным маслом первого отжима; тминная настойка; слива.

2. Икра не помню чья - кого-то из пресноводных, морская капуста, солёный палтус, гравлакс (маринованный лосось), яйцо вкрутую, маслины, свежий и солёный огурец, зелень (петрушка и укроп); салат (белый салатный лук, петрушка, укроп, острый красный перец, льняное масло, лимонный сок, белый перец); хрустящий хлебец; тминная.

3. Кашица из овсяных и льняных хлопьев - без соли (не нужна), на воде, с тёртым мускатным орехом, украшенная дроблёными грецким и кедровым орехом; сыр (не помню какой); чёрный чай, заваренный с бергамотом, лимонной корочкой и имбирём (корнем).

4. Картошка, жаренная с луком и шиитаке, с чёрным перцем и петрушкой; и красное сухое вино. Надо бы водку, да как-то то ли не было её, то ли не захотелось, не помню :)

5. Треска (емнимс) на пару с луком и белым перцем, тёртое яйцо, листовой салат, петрушка, солёный огурец, лимон, маслины, тушёные овощи (сотрый перец, баклажан, цуккини, лук); соус (хрен, сметана, куркума, сладкий красный и белый перец); тминная.

6. Куриная грудка гриль с соусом чили, квашеная капуста, свежие помидорки черри и редис с чёрной солью, огурец и сладкий перец, салат (черешок сельдерея, зелёный лук, петрушка, листокой салат, чуток сметаны, белый перец, кунжут); тминная; нежирный творог, курага и украденный у племянника "грибочек" (маленькая печенька с шоколадом).

7. Свинина печёная, квашеная капуста, картошка запечённая, солёный огурец; салат (щавель, зелёный лук, петрушка, огурец, черри, яблочный уксус, чёрный перец); стопочка и зелёный чай.

Tags:

(7 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:zajcev_ushastyj
Date:Май 10, 2012 12:20 pm
(Link)
Книга о вкусной и здоровой пище :)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Май 11, 2012 07:50 am
(Link)
:)

Edited at 2012-05-11 07:50 (UTC)
[User Picture]
From:exidna_i
Date:Май 10, 2012 05:48 pm
(Link)
это уже какой-то разврат, а не скромные ужины :)
но разврат мы любим.
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Май 11, 2012 07:48 am

(возмущённо)

(Link)
где разврат-то? Где? Кашка льняная - разврат? Капустка с огурчиками?..

Ухожу. Ухожую в монастырь!..
[User Picture]
From:daddycat
Date:Май 10, 2012 06:08 pm
(Link)
А вот как грибы шиитаке готовят? Я их вроде у нас видал...
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Май 11, 2012 07:49 am
(Link)
Сырыми - они ещё и целебные
Варят. Тушат. Обжаривают...
http://www.gotovim.ru/subject/griby/shiitake.shtml
[User Picture]
From:daddycat
Date:Май 11, 2012 08:30 am
(Link)
Ой как интересно... Спасибо!
другой дневник, на ли-ру. С картинками и фотоальбомом! Разработано LiveJournal.com