?

Log in

No account? Create an account
Скромные холостяцкие ужины - Аутоаутопсия и аутопсия доктора-лектора
Август 1, 2012
03:49 pm
[User Picture]

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
Скромные холостяцкие ужины

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

1. Обезжиренный творожок с черникой и клубникой, имбирная печенюшка, кофе с молоком, имбирем, корицей и подсластителем.

2. Говяжий антрекот, жаренный всухую на чугунной сковородке (ЖВнЧС), подмаринованный с зеленью репчатый лук, огурец, помидор с красным и чёрным перцем; соус - обезжиренный творожок, горчица, чёрный перец; киви, гранатовый сок.

3. Пармезан, хамон, чоризо, грудинка в/к, паштет из утиной печени, маслины, сладкий перец, хрустящие хлебцы с отрубями и кунжутом и песто; красное сухое вино, вишня.

4. Сёмга ЖВнЧС; шпинат, тушенный с молоком, взбитым с яичным белком, с белым перцем; младкий перец, маслины-оливки, лимон; заливная сёмга, каперсы, огурец; сухое красное вино.

5. Салат из помидора, моцареллы, базилика, с оливковым маслом (ЕВОО), чёрным перцем крупного помола, белым перцем, украшенный мягким козьим сыром и песто; рулет из лаваша с сёмгой и мягким сыром, с салатными листиками; сыр; мягкий творожок с клубникой; сухое красное вино.

6. Филе индейки ЖВнЧС, руккола, салат из маринованных баклажанов и сладкого перца, огурец; соус - мягкий творожок пополам с обезжиренным майонезом от "Слободы", зелёным перцем и рублеными каперсами; персик, сухое красное вино.

7. ГРудка индейки, обжаренная на сей раз с капелькой масла вместе со сладким и острым зелёным перцем, всё полосками; тушёная тыква с чёрным перцем и приправой "К супам и тушёным овощам" от "Камис", маринованные корнишоны, петрушка; киви, чай из гибискуса.

Настроение: blahнекогда, работы много
Музыка: Eillen Alannah
Tags:

(17 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:chinz
Date:Август 1, 2012 12:00 pm
(Link)
А ты спокойно обходишься без горячего на ужин (3 раза из 7, правильно?) -- или это неприятная необходимость?

Огурец на втором фото гигантский какой...
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 1, 2012 12:07 pm
(Link)
Абсолютно. Летом-то!..

а огурец нормальный. Молодой совсем. И коротенький - тут он весь, кроме попок :)
[User Picture]
From:chinz
Date:Август 1, 2012 12:11 pm
(Link)
Вот же ж, а мне проще не есть вообще, чем есть холодное. Ну в смысле не перекусывать, а именно есть.

Значит, ракурс такой, мне показалось, что диаметр ну очень здоровенный.
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 1, 2012 12:13 pm
(Link)
Ну в жару горячее так себе идёт :)

а насчёт размеров, - вот же вилка в кадре всегда, стандартная такая :)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 1, 2012 12:08 pm
(Link)
Кстати, 3 из 7 - это если считать №1, но там же кофе :)
[User Picture]
From:chinz
Date:Август 1, 2012 12:12 pm
(Link)
А, то есть если кофе -- это полноценное горячее? буду знать:)))
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 1, 2012 12:14 pm
(Link)
Э, но оно (это "оно", не "он", - растворимое), - оно же не холодное?..
[User Picture]
From:chinz
Date:Август 1, 2012 12:15 pm
(Link)
Но "оно" и не еда:)))
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 1, 2012 12:16 pm
(Link)
но горячее :)))

а внутри всё перемешивается, в общем, всё равно что сделать эдакую окрошку на кофе с ягодами и творожком :)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 1, 2012 12:16 pm
(Link)
Кстати, да, пора, пожалуй, варить лососью голову, заодно и бульончика выйдет сколько-нито... Вкусная штука! Жаль, глаза маловаты :)
японского окуня голову бы...
[User Picture]
From:zajcev_ushastyj
Date:Август 1, 2012 02:08 pm
(Link)
Знаешь, мне кажется, манера обязательно есть "горячее" - это чисто российское.
Остальные прекрасно обходятся :)
[User Picture]
From:smzrtski
Date:Август 1, 2012 10:41 pm
(Link)
а на чем это вилочка лежит? удобная штучка
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 3, 2012 07:17 am
(Link)
Это керамическая хасиоки - подставка дя палочек-хаси :)
[User Picture]
From:smzrtski
Date:Август 3, 2012 08:44 am
(Link)
интересное решение. я б рекомендовала для всех приличных ресторанов:)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 3, 2012 08:58 am
(Link)
Конечно! Мало ли чем скатерть там может быть загажена!.. :))

(шучу, я согласен, так надо бы всюду делать)
[User Picture]
From:featherygold
Date:Август 7, 2012 12:04 pm
(Link)
не только красиво, но ведь как полезно! :)))
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 7, 2012 05:23 pm
(Link)
:)
другой дневник, на ли-ру. С картинками и фотоальбомом! Разработано LiveJournal.com