?

Log in

No account? Create an account
Скромные холостяцкие ужины - Аутоаутопсия и аутопсия доктора-лектора
Ноябрь 8, 2012
11:30 am
[User Picture]

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
Скромные холостяцкие ужины

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

1. Говядина, жаренная всухую на чугунной сковороде (ЖВнЧС), с чёрным перцем, украшенная зёрнами граната и каперсами, томаты ЖВнЧС, квашеная капуста с льняным маслом, тмном и острой парикой, солёный огурец; зелёный чай; урюк с дягилевым мёдом и грецким орехом.

2. Котлета из индейки с репчатым луком и красным перцем (внутри добавки - чеснок и чёрный перец, а также майоран), хлебец "Финн крисп" ("Бородинский"); капуста, чай и десерт как в (1).

3. Селёдка с репчатым луком и ароматным подсолнечным маслом, зеленью (лук, укроп) и картофелем (немного, но как селёдку без неё); салат из той же зелени (без заправки, без соли.... собственно, просто зелень); хлебцы как в (2) и стопочка тминной настойки. Ну ладно, ТРИ стопочки. Очень уж вкусно :)))

4. Колбаса "Печёночная деревенская", рагу из кабачка, капусты, баклажана и моркови, петрушка; редис с чёрной солью, солёный огурец и свиное ухо, хлеб ржаной с тмином; стопочка тмингной настойки (твёрдо) Стопочка! И зелёный чай.

5. Сыр с зеленью от "Избёнки" (хорошие у них продукты), второй не помню, грецкий огрех, помидор с перцем, сухое красное.

6. Филе бедра индейки, помидор и острый перец ЖВнЧС, квашеная капуста с тмином, петрушка; тминная и зелёный чай.

7. Филе бедра индейки, помидор и баклажан ЖВнЧС, со свежесмолотым чёрным перцем, петрушка; редис с чёрной солью; тминная и гранатовый сок.

Настроение: contentвот
Музыка: на обед - репка и яблоко
Tags:

(12 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:vk11
Date:Ноябрь 8, 2012 07:58 am
(Link)
а перца-то! ой мама... 8-)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Ноябрь 8, 2012 09:04 am
(Link)
да нет, совсем немного
[User Picture]
From:test_na_trzvst
Date:Ноябрь 8, 2012 09:17 am
(Link)
чертовски красиво!
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Ноябрь 8, 2012 09:37 am
(Link)
да вроде еда как еда :)

лучше тут посмотреть: http://phd-paul-lector.livejournal.com/533085.html
:)
[User Picture]
From:jaspher
Date:Ноябрь 8, 2012 09:33 am
(Link)
Все выглядит чрезвычайно аппетитно, особенно вариант с тушеными баклажанами и помидорами - то есть, намба 7
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Ноябрь 8, 2012 09:38 am
(Link)
а они не тушёные, они жареные. Причём всухую :)
[User Picture]
From:jaspher
Date:Ноябрь 8, 2012 10:47 am
(Link)
Видимо, все-таки не совсем всухую - в соку, полученном в процессе жарки бедра и помидора
Сам баклажан сока не выделяет, а только впитывает в себя чужие соки - так что ваш экземпляр, пропитавшийся ими вдоволь, очень хорош! То есть он не "деревянный"
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Ноябрь 8, 2012 12:18 pm
(Link)
Ну, да. Совсем не деревянный :)
[User Picture]
From:zajcev_ushastyj
Date:Ноябрь 8, 2012 11:47 am
(Link)
Красиво :)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Ноябрь 8, 2012 12:17 pm
(Link)
:)
[User Picture]
From:featherygold
Date:Ноябрь 8, 2012 06:58 pm
(Link)
"Я водки не пью...а как же Вы селедку есть будете? как же ее можно, без водки-то..." Селедка действительно хороша) СЫЫЫЫЫР! Говядина с гранатами. Все прекрасно, Вы молодец, Лектор Пауль:))
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Ноябрь 9, 2012 07:40 am
(Link)
:)
другой дневник, на ли-ру. С картинками и фотоальбомом! Разработано LiveJournal.com