?

Log in

No account? Create an account
Скромные холостяцкие ужины - Аутоаутопсия и аутопсия доктора-лектора
Март 4, 2013
12:42 pm
[User Picture]

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
Скромные холостяцкие ужины


1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

1. Говядина, тушёная с луком, приправлена молотой паприкой и острым красным перцем, рис, тоже с паприкой и кинзой; рубленая зелень (лук, петрушка, укроп, кинза) с лимонным соком; сладкий перец; красное сухое вино.

2. Свинина (вырезка), жаренная всухую на чугунной сковороде (ЖВнЧС) с крупносмолотым чёрным перцем; черри свежие, черри и сладкий перец, обжаренные с мясом. Стебель седьдерея, майонез ("Лёгкий" от "Слободы") с красным сладкими острым перцем; сухое красное вино.

3. Селёдка, лук, зелень, хлеб "Бородинский", водка.

4. Моццарелла, фета, маслины-оливки, бланшированный острый перец, руккола, оливковое масло (EVOO), крупносмолотый чёрный перец, ещё чуть-чуть крупносмолотой соли (феты мало оказалось), лимонный сок; сухое красное вино.

5. Мясо как в (2), но добавлен поджаренный (отлельно) лук; гречневая каша, рубленая зелень, солёный огурец; водка.

6. Пармезан, моццарелла, оливки-маслины, черри, орешки, сладкий перец; сбрызнуто оливковым маслом (EVOO) и приправлено, кроме ЕВОО, КСЧП, ЕВПОЧЯ. Сухое красное вино.

7. Тушёная куриная печень, гречневая каша, солёный огурец, тминная настойка; курага с капелькой мёда и грецким орехом; чёрный чай с бергамотом.

Настроение: blahblah
Музыка: Жрать захочешь - придёшь, в ту пещеру войдёшь, хобот мамонта вместе сжуём...
Tags:

(6 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:losik74
Date:Март 4, 2013 09:03 am
(Link)
я наверное в 4 изменил на нерезанные черри, жёлтые такие, не помню сорт, все такое шариковое, они б дополнили картину))
а Трёшечка у меня в субботу красовалась, правда в связи с выходным, позволил себе побольше рюмочку;)
и я вот не знал, что такое руккола, погуглил:
Руккола известна также своими «любовными чарами» (растение – афродизиак). 100 г сухих растолченных листьев рукколы, смешанных с 10 г меда и 10 г черного перца, творят чудеса. Прием этого средства каждое утро по одной чайной ложке дает длительный стойкий эффект.
а вот 1 я наверное вечерком сбацаю, слюна выделилась)) правда, скорее поросятинки вместо говядины, не люблю ее
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Март 4, 2013 10:35 am
(Link)
Так я тоже делалл (с целыми черри), но порезанные лучше перец деожат :)

Рукколу я люблю прямо так, не только без мёда, но и без масла или другой заправки. Ей хватает собственного пряного вкуса.
[User Picture]
From:losik74
Date:Март 4, 2013 12:01 pm
(Link)
про черри я чисто эстетически,но согласен, перчик внутри помидорок, лучше, чем пытающийся зацепиться за гладкую кожуру))) а рукколу я не видел у нас в магазинах,надеюсь не похоже на кинзу, и кста кинзу не люблю, с таким же успехом можно стиральный порошок добавить, как ты ее ешь?
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Март 4, 2013 12:17 pm
(Link)
не знаю, как в Омске, в Москве рукколы полно :)

а что кинза? нормальная пряная зелень - не ко всему, да.
[User Picture]
From:losik74
Date:Март 4, 2013 02:26 pm
(Link)
Паш,кинза- ну гадость на вкус((( руккола неужель такая же?
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Март 4, 2013 04:54 pm

(разъясняет)

(Link)
Кому нравится поп, кому - попадья, а кому свиной хрящик :)

на своёмместе кинза уместна; руккола - свосем другая, но я знаю людей, которым не нравится :)
другой дневник, на ли-ру. С картинками и фотоальбомом! Разработано LiveJournal.com