?

Log in

No account? Create an account
Скромные холостяцкие ужины - Аутоаутопсия и аутопсия доктора-лектора
Июнь 4, 2013
12:29 pm
[User Picture]

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
Скромные холостяцкие ужины


1А.

Водоросли вакаме, какая-то рыба и некий "очень особенный" тофу. Это на одного.

1Б.

Затрудняюсь сказать, что это. Вроде бы "матрёшка" из картофеля, тыквы и рыбы. В соусе. Это по штучке каждому.

1В.

Темпура из креветок и японского перца сисито-гараси. Тоже по штуке на брата.

1Г.

Кусияки из цуккини. Опять же поштучно.

1Д.

Сасами-якитори, и тоже один шмапурчик на одного едока.

1Е.

Утиная грудка терияки, с кунжутом.

Это всё ресторан "Гонпати-ниши-Азабу", популярное местечко (http://wikimapia.org/#lang=ru&lat=35.660155&lon=139.723520&z=19&m=b). У входа в особливой каморке за стеклом мастер месит тесто, раскатывает гречишную лапшу соба - это повод для гордости, что лапша своя, а не покупная. Народу много - битком, кухня очень недурна. Есть барные стулья, обычные столики перед стойкой - и "японские" кабинетцы, где сидеть можно по-японски, на коленках, или, по желанию, спустить ноги в углубление под столом...



2А.

Пури с острым чатни. Я это не заказывал, официант принёс по ошибке... не выбрасывать же. Вкууусно! Но вредно. Но вкусно. А также пиво (Эбису лагер) и солт ласси (простокваша, взбитая с одой и солью, и долька лимона).

2Б.

Ведж-самоса (с начинкой из гороха нут (турецкого гороха), чечевицы даль, картофеля, лука, перца и пряностей, соус чили; сикх-кабаб (в общем, близко к люля, но смесь пряностей типично индийская), те же самые напитки.

3.

Куриные пупочки подкопчённые острые, мясо (кажется, свинина, но не уверен) копчёная с перцем; мясо рапана подкопчённое, с соевым соусом и васаби; зелёные соевые бобы (эдамаме); креветки во фритюре, яйцо крутое по-японски (варёное с соевым соусом); онигири с натто; сливы уме маринованные; саке, сётю и пиво (отрываемся, бгг!)

Настроение: ностальгическое
Музыка: пончики, пончики - целые вагончики... чики-пон, чики-пон - нет для пончиков препон! Собирайте дырки в чистые пр...
Tags: ,

(30 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:platonicus
Date:Июнь 4, 2013 08:32 am
(Link)
И сколько стоитъ посидѣть на двоихъ?
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июнь 4, 2013 05:32 pm
(Link)
а я не знаю, - уплочено :)
[User Picture]
From:lap34
Date:Июнь 4, 2013 08:39 am
(Link)
пора уже делить посты на "скромные холостяцкие ужины" и "нескромные холостяцкие ужины" :-)))
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июнь 4, 2013 05:33 pm
(Link)
что ж тут... нескромного?
[User Picture]
From:chinz
Date:Июнь 4, 2013 08:47 am
(Link)
А хде ета?

*прочитав про рапана, задохнулась от зависти:)*

ЗЫ. Название у пива на последнем фото прекрасное:))

Edited at 2013-06-04 08:48 (UTC)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июнь 4, 2013 05:34 pm
(Link)
Эбису - бог-рыбак, один из Семи богов счастья.
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июнь 4, 2013 05:34 pm
(Link)
(Скромно раскланивается. И цыкает зубом).
[User Picture]
From:katerinishe
Date:Июнь 4, 2013 10:12 am
(Link)
любопытно выглядит :)
Вот те зеленые водоросли со второj(на нужную букву был вылит чаj) фоторграфии я очень даже обажаю (воскл знак) :)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июнь 4, 2013 05:38 pm
(Link)
интересно, что ТАМ и ТУТ - они разного вкуса!..

там вкуснее.
[User Picture]
From:zajcev_ushastyj
Date:Июнь 4, 2013 10:27 am
(Link)
А ничего так японский ресторанчик :)
Выглядит неплохо, уж не знаю, как на вкус. Приеду - проинспектирую! :)))
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июнь 4, 2013 05:35 pm
(Link)
но обещали-то кайсеки рёри! Омманули... (*горестно*)
[User Picture]
From:snowman_fedya
Date:Июнь 4, 2013 10:44 am
(Link)
маловато что-то на одного... может, на японца-то и хватит, а вот эээ... русский человек к такому не привык!
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июнь 4, 2013 05:37 pm
(Link)
да до фига и больше!
[User Picture]
From:ralphmirebs
Date:Июнь 4, 2013 12:07 pm
(Link)
кажется это не Москва...
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июнь 4, 2013 05:31 pm
(Link)
(*задумчиво*)

кажется, Штирлиц начал что-то подозревать
[User Picture]
From:grandikot
Date:Июнь 4, 2013 07:57 pm
(Link)
Надо просить админов,чтобы обязали в заголовке такого поста писать-"читать только до 18 00"
Это ж захлебнуться можно! Одни названия чего стоят..
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июнь 5, 2013 08:51 am
(Link)
а специально как раз перед обедом же :)

приятного, тык-скыть, аппетита
[User Picture]
From:tamargochi
Date:Июнь 4, 2013 08:13 pm
(Link)
Ты не выглядишь человеком, который всё это съел! А вообще отлично выглядишь :)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июнь 5, 2013 07:58 am
(Link)
"Ты не выглядишь человеком, который всё это съел!" - т.е. я выгляжу недокормленым, что ли?

:)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июнь 5, 2013 08:50 am
(Link)
...Забавно. Разбираюсь с картой мест, где побывал. На территории храма Хонмон-дзи вижу пометку на японском - 大殿; ввожу в гугль-толмач, получаю жопу. Буквально - Gluteus Maximus. Оо-тоно - Большой (молельный) зал, на самом деле.
[User Picture]
From:featherygold
Date:Июнь 11, 2013 08:19 pm
(Link)
Кто там сказал, что выглядите недокормленным? Вполне, по-моему, докормленный:)) Красота и вкуснота какая! И главное - на здоровье!
другой дневник, на ли-ру. С картинками и фотоальбомом! Разработано LiveJournal.com