?

Log in

No account? Create an account
Скромные холостяцкие ужины - Аутоаутопсия и аутопсия доктора-лектора
Август 12, 2013
01:13 pm
[User Picture]

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
Скромные холостяцкие ужины


1.

Копчёный свиной язык, кимчи, маринованный чеснок, маринованный острый перец, маринованный папоротник, маринованный чёрный древесный кит айский гриб, сладкий перчик, томаты черри, маринованные морские улики, огурцы с кунжутным маслом и лимонным соком (и укропом), "морской гриб" (Иньер, Тремелла фукусовидная, "Снежный гриб", "Съедобный студенистый гриб", "Коралловый гриб"),, зелёный лук, петрушка, укорп; сетю (Хакутаке Сиро 37%).

2.

Сыроявленный окорок, вяленый томат в оливковом масле, маслины "по-гречески", каперсы, сладкий перчик; бренди "Старый Кёнигсберг".

3.

Сёмга, жаренная вхусую на чугунной сковороде (ЖВнЧС), жареные овощи (баклажан, перец, цуккини), маслины по-гречески, солёный огурец, редис с чёрной "четверговой" солью, каперсы, зелёный лук, укроп, петрушка; соус - майонез, сметана, белый перец, рубленые каперсы, рубленныепетрушка и укроп; сухое белое вино.

4.

Бараньи котлетки на косточке ЖВнЧС, с чёрным крупносвежесмолотым перцем, розмарином и орегано; жаренные овощи, как в (3) плюс помидор, и свежий помидор с чёрным перцем и чёрной солью; сухое красное вино;

5.

Зернёный творог с редисом, огурцом, острым перцем, петрушкой, укропом, тыквенными семечками, свежекрупносмолотым чёрным перцем, солью и капелькой оливкового масла (Extra Virgin); редис с чёрной "четверговой" солью; голубика с детским творожком "Агуша"; вишня; чай - зелёный молочный улунь.

6.

Тофу с чёрным и белым кунжутом, ситими-тогараси, стружкой даси, маслины-оливки, черри, зелёный лук, петрушка, руккола; редис с чёрной солью; суп мисо с зеленью, грибами намеко и тофу; сенча.

Tags:

(29 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:sandro_iz_che
Date:Август 12, 2013 09:22 am
(Link)
а хлебца кусочек??
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 09:32 am
(Link)
стараюсь не употреблять :)
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 01:01 pm
(Link)
так ведь чёрный, бородинский, ржаной. И кусочек.
[User Picture]
From:exidna_i
Date:Август 12, 2013 10:57 am
(Link)
что-что было с семгой на фото 3?..
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:exidna_i
Date:Август 12, 2013 11:09 am
(Link)
я по описанию сомневаюсь, что ее ели...
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 01:00 pm
(Link)
гыгы
не стану править
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 11:37 am
(Link)
я на аткинсе сижу, отсидел всю попу я,
но теперь я прохожу аж в окно с европою!

я на мухинской диете похудел на сто кило,
и меня мои же дети потеряли под ковром!

Меня убедили, что все диеты - вредны, кроме "надо меньше жрать" :)
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 11:53 am
(Link)
но это - плесецкая диета :)
(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:atsman
Date:Август 12, 2013 01:26 pm
(Link)
На аткинсе?! У меня никакой диеты нет!!!! :)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 01:51 pm
(Link)
???

не на ацмане же!
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 12:59 pm
(Link)
Вот тут - http://www.dieta.ru/forum/showthread.php?t=823 - пишут, что без фирменной мухинской иголки, поставленной лично Мухиной с пением чпециальных заклинаний под бубен - нещитово!
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 01:52 pm
(Link)
а, так ещё и в ухе... ну нафиг.
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 01:54 pm
(Link)
Я был печален и сердит, я был не в духе
Сидел худой, голодный, злой
С иголкой в ухе...
[User Picture]
From:atsman
Date:Август 12, 2013 01:27 pm
(Link)
Найсы!
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 01:52 pm
(Link)
:)
[User Picture]
From:gianes
Date:Август 12, 2013 01:53 pm

Глядя на фоты, почему то, вдруг подумалось..

(Link)
Прочитал, тут, недавно, про яйца по британски - т.е. их употребление, с коровьим маслом и горчицей... Неделю уже оторваться не могу) И никакой соли не надо..
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 02:00 pm

Re: Глядя на фоты, почему то, вдруг подумалось..

(Link)
Э, по-британски - это по-шотландски, в фарше? Или это бенедикт?
[User Picture]
From:gianes
Date:Август 12, 2013 02:24 pm

Re: Глядя на фоты, почему то, вдруг подумалось..

(Link)
Нет. Просто яйцо вкрутую, масло растапливается, с горчицей мешается и туда яйцо макается, в место соли скажем..
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 02:30 pm
(Link)
Ага. Ну, масло тут - не для меня :(
[User Picture]
From:honestas
Date:Август 12, 2013 02:17 pm
(Link)
"маринованные морские улики"
?
:D
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 02:18 pm
(Link)
улиТки, конечно :)
[User Picture]
From:toogo_doom
Date:Август 12, 2013 08:36 pm

К вопросу об Апдайке

(Link)
Есть у оного такая книжка - A Month of Sundays, где фигурирует злостно-опечатная машинка. Которая вечно "в тему" очепятки выдавала. Цитирую:

"маринованные морские улики" - видимо, улики, долго пробывшие в морской воде... Бррр.

"Сыроявленный окорок". Для истинно воцерковленных разговляющихся, очевидно.

"Сёмга, жаренная вхусую на чугунной сковороде (ЖВнЧС)". Увы, ассоциации всё больше с чаем, Китаем и другими словами, заканчивающимися на "й"... К чему бы? Да еще и с привычной аббревиатурой? Скромные!!! Холостяцкие?! Ужины...
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Август 12, 2013 09:01 pm

Re: К вопросу об Апдайке

(Link)
:)
[User Picture]
From:toogo_doom
Date:Август 12, 2013 09:47 pm

Re: К вопросу об Апдайке

(Link)
:)))
другой дневник, на ли-ру. С картинками и фотоальбомом! Разработано LiveJournal.com