Doctor-Lector (phd_paul_lector) wrote,
Doctor-Lector
phd_paul_lector

Скромные холостяцкие ужины



1.

Морепродукты (креветки, мелкие осьминожки, гребешок и мидии) и шампиньоны на пару, осетрина г/к (не удержался, купил два ломтика таких...), черри, укроп, петрушка; соус - майонез, сметана, хрен 3:3:1 и белый перец; сухое белое.

2.

Окорок сыровяленный, язык гов.отв., запечённая говядина, буженина, сыровяленная колбаса, паштет из гусиной и свиной печени, жгучий маринованный перчик, зелень, черри с чёрным перцем; соус - кетчуп "Цыганский" (!) с чёрным крупносмолотым перцем; сухое красное вино.

3.

Суп овощной холодный со свёклой и зеленью, редис с чёрной солью, зелёный лук, маринованный острый перец, черри и стопочка водки.

4.

Сёмга, жаренная всухую на чугунной сковороде (ЖВнЧС), овощи запечённые в фольге (баклажан, кабачок, сладкий перец), маслины, редис с чёрной солью, черри, петрушка, рулет из лаваша с сёмгой, салатный лист; сухое белое вино.

5.

Сыр, смоквы (они же фиги, они же инжр, они же Fícus cárica), черри и чипсы пшенично-ржаные с отрубями сушёные (не жаренные); сухое красное вино.

6.

Прибалтийский "Пармезан", черри; термостатный йогурт с малиной; "Тан" (айран) с сухой мятой; зелёный дао-ча.

7.

Свинина на косточке ЖВнЧС, грибы (собраные прямо на Серебряноборском пляже у самой воды), жаренные на вытопившемся жире и перец острый и сладкий, кабачок, баклажан и брюссельская капуста так же (вместе со свининой, и жир я постоянно сливал), лимон, корн и руккола; и немножко водки.

* * *

И не к столу будь сказано, узнал, как ходили в туалет тевтонские рыцари. Я всегда думал, что туалеты в редневековых замках были скворечниками на наружной стене надо рвом; а вот, например, в Бранденбургском замке "данукер" был стоящей отдельно, над рекой, довольно большой башней (в случ-чо можно было и стрелять с неё), соединённой с самим замком крытым мостиком. Затейники.
Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments