?

Log in

No account? Create an account
ЕЕЕ: Овощи, палочки-хаси, а также и мыши - Аутоаутопсия и аутопсия доктора-лектора
Июль 7, 2016
01:13 pm
[User Picture]

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
ЕЕЕ: Овощи, палочки-хаси, а также и мыши
За завтраком, как обычно, включил телевизор: погоду послушать (+21, временами дождь), новости (полетел на МКС новый модернизированный, и теперь без импортных компонентов "Созю", а полетел, чтобы какую-то плесень на станции повывести, ачтотамухохлов - у Саакашвили то ли угнали, то ли не угнали машину, а в Зраде какая-то партия устроила какую-то сидячую забастовку; потом про отравления грибами, которые не надо собирать вдоль автодорог и покупать с рук; а Криштиану Роналду сделал нечто выдающееся с "Хеннеси" (выпил прямо на поле?..). Ознакомившись с новостями, стал щёлкать пультиком, чтобы найти нечто, подходящее под салат, мясной маффин с яйцом и кофе с печенькой (с отрубями и кунжутом, и с половиной чайной ложки апельсиново-имбирного, на виноградном соке вместо сахара, джема). Всюду шла фигня: какой-то спорт, записи с видеорегистраторов про автокозлов, что-то типа медицинское, непонятный мультсериал... Остановился наконец на "Обед за полчаса" с Джейми Оливером.
"Праеду" - это всегда интересно и к завтраку в самый раз :)
[Нажмите, чтобы прочитать]
Джейми готовил "китайский бифштекс" - "политый имбирным соусом, сдобренным перцем чили. Оливер подаёт к этому блюду зелёные овощи, украшая тарелку пюре из черных бобов. Всё блюдо ведущий щедро окропил соком лайма. Кроме того, Джейми успеет подать на стол лапшу дан–дан, плюс ассорти на гарнир, в которую войдут кинза, ростки фасоли, большая порция горького перца, а также соевый соус. Лапша получится по китайскому рецепту, очень острой".

Н-ну, я не возражаю даже против острой лапши (хотя к довольно острому мясу я бы лично предпочёл лапшу не острую). Но! Оливер достаёт из холодильника овощи - и сразу их рубит, не моя. Достаёт пучок кинзы, связанный ниткой, - и тоже не моет, а так прямо сразу и рубит. Неужто овощи хранились уже мытыми? Они ведь так моментом попортятся... А потом он всё приготовил, набухал в миски с острым соусом лапшу и достал палочки-хаси. "Есть лапшу, - сказал он, - можно и вилкой. Палочки - для украшения!". Ему явно никто не сказал, что палочки, воткнутые в еду - это табу, потому что как в Китае, так и в Японии, палочки, воткнутые в еду (в первую очередь в рис) напоминают ароматические палочки в похоронном обряде и знаменуют смерть...


* * *

Теперь про мышей. Из ящика сообщили, что Биологи впервые расшифровали геномы жирафов и окапи, их ближайших родичей. Ну, ОК, расшифровали и будут теперь выяснять, как жираф этой самой шеей обзавёлся. Но главное - "Затем ученые вставят их в ДНК мыши". Бедные мышки. Правда, УчёныеTM заверяют, что из мыши не получится ещё одно длинношЕЕЕ... наверное... а с другой стороны, а вдруг получится. Они будут выглядывать из норок...

Настроение: Хм!..
Музыка: Меня интересуют только мыши
Tags: , , , ,

(17 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:zurkeshe
Date:Июль 7, 2016 10:11 am
(Link)
И не смотрите за завтраком несоветского ТВ - это вредно для пищеварения (с)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2016 10:18 am
(Link)
Так другого-то нет :)
[User Picture]
From:zurkeshe
Date:Июль 7, 2016 10:19 am
(Link)
Во-от.
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2016 10:21 am
(Link)
(*грустит и хочет "Будильник" и тётю Валю*)
[User Picture]
From:crazybutlazy
Date:Июль 7, 2016 11:49 am
(Link)
про палочки не знала, спасибо.

а что до кинзы - как по мне, лишь бы рубил ее не на той доске, где и мясо. :)
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2016 11:54 am
(Link)
а Джейми и сервировал на той же доске, на которой рубил :)
[User Picture]
From:atsman
Date:Июль 7, 2016 02:15 pm
(Link)
Джейми... Он такой... Джейми! :)))
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2016 02:34 pm
(Link)





Edited at 2016-07-07 14:34 (UTC)
[User Picture]
From:atsman
Date:Июль 7, 2016 03:10 pm
(Link)
Мой любимый телевизионный канал когда-то, 15 и более лет назад, был Food Network Canada. Я знал в лицо всех шефов мира! :)))
Джейми - забавный. Еще он шепелявит... :)))
Готовит примерно как я - тяп-ляп, навалил всё в кучу, и --- готово: "А вот и вы, садитесь, сегодня я приготовил blini со spinach". Но он - искренний. Например, едет в Италию, где готовит под надзором местных тетушек-поварих лазанью - рвет с грядки помидоры, сельдерей, кромсает их, валит всё в кучу, мешает... Камера показывает тетушек - те в прострации: "что он, придурок, делает? так лазанью не готовят!"... :)))
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2016 03:16 pm
(Link)
вот-вот

и нынче: "ну, тут чеснок надо бы почистить, но я не стану, пополам его, поперёк - сойдёт. А это вот блюдо готовится три часа, но я сделаю быстро и по-своему"
[User Picture]
From:atsman
Date:Июль 7, 2016 03:24 pm
(Link)
:)))
Вот-вот (ц)
Отыскал, как он готовит "Perfect Korean Stir Fried Rice with Poached Eggs". Я и говорю: готовит шаляй-валяй, но чисто --- как я! Я тоже мог бы учить кухарить... :)))

[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 7, 2016 03:50 pm
(Link)
ну так надо свой телеканал делать, книгу кулинарную писать... :)
[User Picture]
From:atsman
Date:Июль 7, 2016 04:58 pm
(Link)
:)))
Сейчас напишу у себя очередную главу. Следите за новостями. :)))
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 8, 2016 08:36 am
(Link)
:)
[User Picture]
From:featherygold
Date:Июль 12, 2016 10:11 am
(Link)
Джейми да, не делает культа из чистоты. Откуда ему знать про палочки, простой мальчик из Эссекса))
[User Picture]
From:phd_paul_lector
Date:Июль 12, 2016 10:14 am
(Link)
а в команде программы ВСЕ - простые мальчики и девочки?.. могли бы и подсказать
[User Picture]
From:featherygold
Date:Июль 12, 2016 10:37 am
(Link)
Если бы создатель ББС увидел сейчас хотя одну их программу, он бы умер вторично. Там простота просто уже через край
другой дневник, на ли-ру. С картинками и фотоальбомом! Разработано LiveJournal.com